女王さまのお酒とごはん

本日

HIRO — 2009-09-11T23:40:29+09:00

入籍しました。

これは彼の手。

ほんとは区役所で記念撮影したかったんだけど、

婚姻届け出すのって時間かかるのね・・・・・・

知らなかった

このあと銀行行ったり、印鑑つくりに行ったりする予定が

押せ押せで、うっかり写真撮るの忘れた。

夜は我が家でシャンパンで乾杯。

つまみはもちろん手作りで。

あ～～～～～～これで人妻か～～～～～

こんな飲み食い

HIRO — 2009-08-23T12:25:10+09:00

最近気に入ってるお店を書いてみた

写真がないのが多いなー

「立ち飲みBISTRO SHIN」

目黒。去年の年末に行ってきました。

「立ち飲み」って、大っ嫌い～なのよ。ほんとは。

でもたまたま見た雑誌で、

どーしてもここの料理が食べたくなった！

予約ってできるのかしらん？と思いつつ、電話したらOKで、

料理とワイン堪能しました。二人でワイン３本（笑）

お通しもひとねりしてあるし、

合い盛り（レバーとささみの刺身！）が絶品。

野菜もたくさん使ってあってうれしい。

なんか、自分でも作れそうなのに絶対作れない。そんな味。

あー、食べたい。

毎月１回のペースで通ってるけど、飽きないんだなあ。

しかもシャンパンメインの「ＳＨＩＮ２」までできたから、

毎日でも通いたーい

お家からちょっと遠いのが残念だー。

　　

「食幹」

渋谷の和食。

友人が去年誘ってくれて、チョーヒット

お店のＨＰ見てたら、「ぱえりあ」なるメニューが。

どっかで見たような・・・？と思ったら、

以前グルメ雑誌で取り上げられた

お店＆メニューだったのでした

ワインも和食に合うものが揃ってて、

日本の甲州を使ったワインが、やっぱり和食にはベストマッチ！

と実感。

絶対マネできないのが生野菜についてくる「トマト味噌」。

こーゆーメニューがあるから、和食って楽しい。

　　

「コム・ア・ラ・メゾン」

６年ぶりにお邪魔しました

ら、お店の方が覚えててくれた～～～

というサプライズなお店（笑）

こちらのスペシャリテは、

なんといってもフォアグラのテリーヌと鴨のコンフィ。

フランスでも山奥の地方の料理だから、

結構しっかりした料理が多い。

この時はホワイトアスパラを

メニュー外でお願いしましたがこちらも美味でした

ワインもちょっと珍しいものが揃ってて、

片っ端から制覇したくなるリストです

　

そして代々木上原の「ＲＥＧＡＬＯ dal DIRITTO」

名前の通り、幡ヶ谷のDIRITTOから独立したシェフが

開いたお店です

完全にオープンになってるキッチンで、こちらの様子を見ながら

おまかせコースをタイミング良く食べさせていただきました。

DIRITTOと味わいは似てるけど、もっと軽やかな感じ？

お得意のパスタはコースの最後にやってきて、日本人的な

「〆パスタ」として、好きな量を好きなだけサーブしてくれました。

パスタ好きの友人は、通常の倍量頼んでました

スタッフもみんな若くって、気楽に訪れたいお店でしたね。

内装も好きなんだ。こんなカンジの食器棚欲しいなー、とかね。

遅い時間になるとアラカルトでもオーダーできるっていうし、

できるだけ通いたい。。。家が近ければ・・・・

鬼が笑った

HIRO — 2009-06-08T20:05:21+09:00

自分にご褒美！っていう言い訳して行って来ました

その名も『鬼の栖』
完全独立離れの１１室しかない、修善寺の、純和風の料亭旅館でございます。

いやあ、良かったわぁ

和服の仲居さんが接待してくれる、昔ながらの高級旅館です。
修善寺の山の中にあって、山とお庭が素敵に調和している様子は
まさに「ニホンジンで良かった」と思える景色ですよ～

到着するとお抹茶で出迎えてくれました。

お部屋は２間続き。浴衣の他に、かわいい布製のタオル入れがついてきます。
しかも女性用のアメニティは「ブルガリ」なんです～（＞∀＜）
ひとり１セット、シャンプーやら化粧水やらがパックになってました。
（もったいなくて、使わずに持って帰ってきたましたけどね＾＾；）

大浴場は男女別の大きな露天風呂。
岩風呂になってて、いつでも好きな時間に入浴可。
ただし、お部屋がすべて離れなので、大浴場に行くのも一旦外に出ます。
そしてお風呂までは石の階段が待ち受けます（汗）
足腰に不安がある場合や、雨の日はお部屋のお風呂へ。
ヒノキの浴槽で、こちらも温泉がひいてあるし、こっちで体洗ったりするわけ。

さてさて、食事は夕・朝ともお部屋に用意してくれました
この日はちょうどシーズンの筍をふんだんに使ったメニュー
一品ずつ、仲居さんがお部屋で出してくれる懐石料理は味、サービスともまさに至福
そして当日、同行者がなんと筍食べられないことが判明
嫌な顔せず、食べられる食材に変えてくれました！
（ホントは数日前に連絡が必要なんですけどね・・・）
食べ切れなかった筍ごはんは夜食のおにぎりになり、最後までおいしくいただきました

朝食のメインは好みの干物
この日は３種類からチョイスできて、脂ののった鯵が激ウマ～
と、ごはんもお代わり必至です。
食後にはコーヒーを淹れてくれるなど、もうほんとに、細かい心配りが涙ものです

お宿のコンセプトは『日常の煩事を忘れてゆっくりおくつろぎください』。
たまにこんなゆっくりした時間、贅沢に味わいましょー。
鬼が笑います

おもしろかった＾＾

HIRO — 2009-03-08T21:26:20+09:00

先日、「フードアナリスト検定」なるものを受験しました。

まずは４級からですが。

どんな資格か。

概要はこちら

→http://restaurant.nifty.com/cs/catalog/restaurant_kentei/examclass_1/1.htm

一応合格

ワインアドバイザー試験以来、久しぶりにアタマ使いました

なかなか楽しかった。

あとは登録料払って（・・・）、資格登録です。

まあ、どんな資格か、は、今後かなあ。

セミナーとかあるから、それは楽しみかも。

2009年の目標～☆

HIRO — 2009-01-11T23:53:16+09:00

なんて、2008年の旅行の話もまだ終ってないのに

気長に書こうと思ってたけど、既に時間も経ち、その間に違う旅行もしたけど。

写真だけでもアップするので、そしたら見てくださいね

そして2009年の目標。

去年はダンスを始めようとしてたけど、始めるタイミングが悪かった。

1年の間に興味も移り、今の目標はずばり「ボディメイク」！

あははー（笑）

きっかけは、11月に体脂肪率計ったら、信じられないくらい太ってて焦ったこと

で、11、12月と週２回以上のペースでスポーツクラブ通った。

なかなか体重が変わらなくてイライラしてる。

（酒好きだから体重は落ちないんだ。わかってるよ・・・・それは・・・）

ので、今年の目標は数字で表すと「体脂肪率マイナス６％」になるんだな。

そしてもうひとつ。「マラソン大会に出る」

　←今欲しいシューズ。

フルはムリだけど、１０キロとか２０キロとかね。

体脂肪落とすために有酸素運動のつもりでジョギングしてたらハマった。

最近のハヤリに乗ってるようでちょっと悔しいけど。

ジムのトレーナーにも頼んで、トレーニングもダイエット＆走れる体を

造るようにしてもらってる。

まさかこの年齢でいまさらこんなことにハマルと思わなかったなーー

そうそう、昨日はウォーキングレッスンに行ってきた。

体験だったから９０分だけだったけど、明らかに歩き方がおかしいようで

走るためにも、まずは歩き方直さないと。

そしたら足の筋肉、関節の使い方もおかしいことがわかって、考えることたくさん。

腹筋も、体表だけじゃなくインナーマッスル鍛えないと、カッコ良く歩けないし走れない。

課題問題山積み。

先は長い。

２００８シチリア①

HIRO — 2008-10-15T23:24:58+09:00

というわけで、2008年今年の秋はシチリアとパリの9日間。

これは旅行中に撮った海＆プールがあったホテルの町。

トンナーラ・ディ・ボナジアの夕暮れです　

で、10月某日アリタリア航空でローマ経由パレルモへ出発～。

友人は前日に先にシチリア入りしてたので、現地集合・現地解散てな

ことで、一人でお気楽に出発。　・・・そしたら。気が緩みすぎたのか、

なんと予定していた成田エクスプレスに乗り遅れるなど波乱含みの出発（汗）

アリタリア空港はWebチェックイン、自動チェックインともできなくて

成田空港の有人カウンターでチェックイン。

座席はラッキーなことに、ビジネスクラスの真後ろのスクリーン前で

3席丸ごとつかって伸び伸びー。　ラクチンラクチン

昼の飛行機だったので、オンデマンドムービーを立て続けに観て

極力寝ないようにしてみた。

10月の映画はSEX AND THE CITY と　IRON MAN そして「相棒」などなど。

SATCは期待通りだったけど、IRON MAN が意外と面白かった（笑）

ちょうど一ヶ月前くらいにアリタリア・倒産のニュースが流れたせいか

機内は結構空いてたな。

時間通りにローマ空港に到着。そして乗り継いでパレルモ。

空港で飛行機待ってる間に、イタリア人ずーっと見てたけど、どおして

あの人たち、カッコいいんだろーなー。。。

ワインバーで生ハム食べてるだけなのにモデルみたいで

人種の違いを感じるわー。

そして懸念してたローマーパレルモ間も5分遅れで無事に出発。

で、定刻より20分早く着いた。なぜ？（笑）

ただこの時点で既に夜9時半。空港から市内まで女一人でタクシーは

やっぱり怖いので（だって南イタリア）、リストランテ・ニーノさんのアドバイスに

従って、泊まるホテルに頼んでタクシーをチャーターしといてもらいました。

ちゃんと名前書いた紙持ってドライバーが待っててくれた。

市内のホテルまで20分くらい。４０ユーロと相成りました。

ホテルは３ッ星でこんな入り口。

　　　　　　　　　　　入り口ははそんなに大きくなく、はっきり言って

　分からない！

　奥に入ると、３人乗りくらいのエレベータが　

　あって、手動でドアを閉めて初めて、上昇。

　パレルモにはこんなホテルが多いなあ。

イタリアの他のホテルもこんなかな？　フランスではあんまり見ないけど。

なんて。この写真は翌朝撮ったもの。何せパレルモの夜は真っ暗で・・・

この日は、友人が買っててくれたワインとお惣菜でホテルディナーを

楽しんだところで、ベッドへダウン。

結構長旅でした。　翌日は、マルサラへ移動です。

シチリアでバカンス

HIRO — 2008-10-06T18:06:56+09:00

さすがに泳げないけど。

リゾート気分満載です(*^^*)

夏のシメ

HIRO — 2008-09-30T01:24:06+09:00

ということで、９月某日、東京湾の『納涼船』にご乗船～。

大人３０００円で、ビール・ワイン・サワー・ソフトドリンクが飲み放題。

食事は食券を買って、船に設置されてるいろんな屋台で購入。

ドネルケバブとかお寿司とか。シュウマイとか肉マンもあったな。

この、ね。

飲み放題がいいんですよ。

ビールも３銘柄くらいあって、好きなものを選んで飲めるし。

一番上の甲板にいると、竹芝桟橋を出て、東京タワー、

レインボーブリッジと東京名所観光だし（笑）

下のデッキではＤＪも入ってて、なにやら盛り上げてたけど、

羽田沖では飛行機の離発着に釘付け。

空港と飛行機って、なんてきれいなの。

結構ジメっとした日だったので、海風に吹かれて飲むビールはうまい！

・・・のは間違いないんだけど。

座れないのがちとつらい。

で、最上階から早々に非難して、下のデッキで船のヘリにもたれて

ビール＆ワイン三昧。

羽田沖から折り返してくるときに、船の上を飛行機がバンバン通る。

すごいイキオイで突っ込んでくるけど、よくあれで着陸できるもんだ。

飛行機の運転手ってすごい。

右手を見ればお台場、フジテレビをこんな風に見たり、

レインボーブリッジを下から見上げたり。

２時間かけて、東京湾一周。

海の上だけあって、風にあたると結構涼しいし、

夏のイベントとしてはなかなかGOODでしょ。

ただねえ。

出航が１９：１５なんだよねえ。

普通の会社員って、そんな時間に竹芝に行けるの？！

この時間が問題で、毎年チャレンジしては挫折することもある。

今年は何とか乗船できたし、これで夏のビールは飲み納めです。

で、今週はいよいよ３回目のシチリア旅行に出発～。

アリタリア航空のストライキ情報も入り、やや不安ではあるけど、

トラブル無いことを願って。

次はシチリアの旅行日記だな、っと。

夏も終わり・・・

HIRO — 2008-08-29T14:50:12+09:00

早いもので8月も末、夏も終わりですね。。。

夏の終わり＝超多忙な仕事も終わり、ってのが毎年の状況で。

やっと日記を書ける状態になりました

いろいろ食べたり遊びに行ったりもしたので、それはまあそのうち。

この夏の自分へのご褒美。これがあって良かった～と思えるもの公開（笑）。

その１。いわずと知れた、エルメス様のペンダント。

　私はイニシャルがHなので、ご愛用です。

　ついコレクションしてしまいそうになって怖い・・・

　このカラーは取り寄せだったので、お待ちかね！

　ってなわけで、買ってそのままシャンパンで乾杯（笑）

その２。枕。

どうも朝方寝起きが悪く、これは枕だ！と思って

ロフテー枕購入。

一時間かけて、いろいろ試した中で選んだのがこれ。

オールフェザーのパピヨン。一番高いものだった。あーあ。

形が特殊だから枕カバーも一緒にお買い上げ。

結果は・・・

とてもとても気持ち良くって、毎日寝るのが楽しみになった

ロフテーって、健康枕じゃなくて快眠枕なのね。

言葉の違いは明確です。

残念ながら肩凝りは全解消とはいかないけれど、睡眠確保できたから◎！

いい人そうな

HIRO — 2008-06-11T15:12:03+09:00

　爪にしてみました

　クリアベースにピンクのパール。

いつもはキラキララメですが、ネイリストお勧めの

ピンクのパール。

上品に仕上がりました

そろそろ足も手入れの必要な季節ですね。

ある日家に帰ったら、妹がぬいぐるみを洗って干してました。

　・・・・・ちょっとかわいい。